三年前,一对年轻的大学生谭俊和徐佳仍在上海。 他们俩都有一份舒适的工作,但他们俩都有着躁动不安的心,开始了创业的冲动。
Tan Jun在一家平面广告公司工作,专门为他人设计品牌和连锁店计划。
当他仍在为他人进行品牌规划时,他一直希望拥有自己的品牌并成为自己的品牌。
在2007年,这对年轻夫妇同时辞职在上海工作,并去了家乡南通和临海调查市场,寻找良好的投资,商业和商业项目。 最后,他们选择了临海,并锁定了食品行业。
谭军的经历:“俗话说,食品是人民的重中之重,食品是第一需求,餐饮业将永远不会消失。 小城市不需要太高的起点,成本和投资也不需要太多。”
这对年轻夫妇终于在惠浦路拥有了自己的美食餐厅-“
走进商店时,您会感到耳目一新。红色的墙纸,木质地板砖和精美的台灯给人一种整洁时尚的感觉。 k0]
此外,在壁橱里,还放置报纸和杂志来为顾客打发时间,这些都是谭俊策划和设计的。
一天是一场与时间的赛跑。”谭军告诉记者,在开店的日子里,他每天都成行地住在商店,蔬菜市场和房屋中:
醒来 在早上5点,然后赶到市场买菜;在7点到商店开始整理菜品;有时在下午去市场买菜,以确保及时 洗碗; 晚上关门后,延迟扫描后,我可以在10点左右下班回家。
p每天的10:30至中午12点和4:30至9 pm是商店中最繁忙的时间。 这时,这对年轻夫妇不仅负责收银员,传单,接待,有时还负责外卖。 时间和客户高度集中。 在中午仅一个多小时的时间里,它也需要翻几次。天气天气越来越热,这对年轻夫妇每天都很忙,看到彼此的衣服又干又湿,又干又湿。 但他们感慨地说:“我有我自己的事业,开店的目标。”
“尽管生意不多,但一定要保持诚信。开设商店的经验非常重要。回顾过去,必须选择材料。如果您放心, 您必须做好卫生工作。如果您想笑,您必须有一个良好的态度。“
这对年轻夫妇自开业一年以来,已经有了自己的生活 。 经营方式。 作为唯一的孩子,令父母激动的是,他们敢于放下心来招揽客人。
面条,汤,粥,饮料,饭菜,汤...商店里最有特色的物品是饭碗和生姜姜汁。 饭碗不仅价格合理,而且还可以搭配小菜。 仙人烤姜汁是临海当地人的特色小吃,来自谭军家族的祖先,香气浓郁。
商店中的食物以“小而精致”为基础,根据客户需求量身定制。 特别适合个人消费。